les acides et les base

1-Selon Arréunis :

- un acide est un composé chimique qui s'ionise dans l'eau avec formation des ions hydronium H₃O⁺

- une base est un composé chimique qui s'ionise dans l'eau avec formation des ions hydroxyde OH^–

    d'après cette théorie un acide ou une base ne peut être que éléctriquement neutre

or il existe des acides et des bases qui sont chargé ( à l'état ionique ) d'ou l'insuffisance de cette théorie

2-Selon Bronsted :

remarques

    NH₃ sous forme de gaz c'est l'ammoniac en solution aqueuse c'est l'ammoniaque
    HCl  sous forme de gaz c'est le chlorure d'hydrogène en solution aqueuse c'est l'acide                   chlorhydrique
    la solution aqueuse est toute solution dont le solvant est l'eau
expérience:
on réagit l'ammoniac avec le chlorure d'hydrogène on remarque le dégagement d'une fumée blanche .
voir l'expérience et vous pouvez la faire avec le matériel de protection sans respirer la fumée blanche 
                 voir la video de cette expérience

Explication:
HCl (acide) réagit avec NH₃ (base) pour donner NH₄Cl chlorure d'ammonium qui possède une structure ionique NH₄⁺+ Cl^-           
dans cette réaction HCl est transformé en  Cl^- en perdant un proton H+ 
                               NH₃ est transformé en NH₄+ en gagnant un proton H+
Définitions:
un acide est une entité chimique neutre ou chargée capable de libérer un ion hydrogène H+ ou proton au cours d'une réaction chimique 
une base est une entité chimique chargée ou neutre capable de capter(gagner,fixer) un ion hydrogène H+ ou proton au cours d'une réaction chimique

  Poser vos question poser dans les  commentaires et merci